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建模数据指明“食品危机”应变之道

  英国《自然》杂志近日发表的一项研究中,专家利用284个城市长达4年的数据建立的模型,提出改善城市食品供应链多样性,可以增强其面对供应中断(或称食品危机)的应变能力。这一模型首次展示出了这一相关关系,可为政策制定者提供依据。  由极端气候、政治因素或流行疾病等引发的食品供应危机,在全世界正在变得越...[查看全文]

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